Как следует из данных ФТС за 11 месяцев 2016 года, падение размеров импорта вышло по всем видам овощей. Так, в Россию было поставлено всего лишь 50,9% от размера аналогичного периода 2015 года капусты (90 тыс. т), картофеля — 51,3% (281 тыс.
т), лука и чеснока — 59% (185 тыс. т), томатов — 69,3% (419 тыс.
т), огурцов и корнишонов — 89,3% (97,4 тыс. т). Существенное падение и по ввозу сахара — 50,8% (257 тыс.
т). Меньше, чем в 2015 году, завезли и мяса — 84,1% (558 тыс.
т). Небольшой рост поставок показало масло: пальмовое — 100,8% (801 тыс. т) и сливочное — 101,2% (82,8 тыс.
т). Вырос импорт сыра и творога — 105,5% (200 тыс.
т), также фруктов — апельсинов, мандаринов и бананов.
Больший рост размеров импорта показало подсолнечное масло — 164,1% (5,3 тыс. т), молоко и сухие сливки — 125,8% (166 тыс.
т). Участники рынка и спецы сходятся во мировоззрении, что такие результаты были достигнуты благодаря проводимой государством политике импортозамещения продовольствия.
Подводя итоги 2016 года, в Минсельхозе отмечали, что по некоторым направлениям Россия на 100 процентов обеспечила потребности внутреннего рынка.
Наиболее значимые результаты, считают в Минсельхозе, достигнуты на рынке мяса и мясопродуктов, где рост производства на 100 процентов компенсировал выпавшие объемы импорта из стран, в отношении которых были введены контрсанкции.
Толика импорта мяса птицы сократилась с 12% в 2013 году до 5% в 2016 году. На рынке свинины толика импорта сократилась с 26% в 2013 году до 9% в 2016 году.
Вместе с тем, по оценке Минсельхоза, недочет отечественной продукции пока наблюдается по тепличным овощам, молочной, садовой плодоовощной продукции, говядине. Но по этим направлениям также наблюдается положительная динамика.
Например, по оценке Минсельхоза, уже в 2016 году мы получим прирост производства тепличных овощей на 35% (до 840 тыс. т). В сети магазинов «Дикси» подтверждают, что по результатам прошедшего года компания нарастила долю российских овощей и фруктов в товарообороте.
За год толика местных огурцов возросла в полтора раза и достигла 89%, томатов — 73%, общественная толика категории «Свежие овощи» — 65%. Президент Муниципального союза производителей овощей Сергей Королев отмечает, что сейчас соотношение импортируемых и производимых внутри страны томатов составляет 50 на 50%, тогда как несколькими годами раньше мы завозили в Россию около 80% потребляемых помидоров. Огурцами мы обеспечиваем себя на 80%, тогда как раньше мы производили только 35% от потребности.
— В тепличных овощах мы наращиваем собственное создание и замещаем импорт. Ежегодный рост составляет около 10–12%. Импорт помидоров раньше составлял 800 тыс.
т в год, сейчас он чуток больше 400 тыс.
т. Нежели сохранятся прежние темпы ввода тепличных мощностей, по овощам мы за четыре-пять лет на 100 процентов закроем свои потребности, — рассказал он. Вообще, по словам Сергея Королева, падение размеров импорта овощей разъясняется не только фуррорами в русском сельском хозяйстве.
Что касается овощей, выращиваемых в открытом грунте, прирост в русском производстве составил около 3–4% за последний год. — Снижается потребление особенно в драгоценном секторе, иными словами в зимних овощах, ведь это всё импорт.
При курсе 30 рублей за бакс люди могли позволить себе внесезонные овощи, при курсе 60 рублей не каждый их может приобрести, — пояснил Сергей Королев. По оценке валютного аналитика ГК «Финам» Тимура Нигматуллина, за год поставщики овощей в Россию утратили наиболее $170–190 млн выручки (всего было поставок на $1,07 млрд).
При всем этом российские производители удержали размер доходов за счет роста цен и импортозамещения. : Продуктовая инфляция в Рф оказалась в 3,5 раза выше европейской Молоко лейкозных скотин разрешат к продаже Российских кур оградят от фармацевтических средств