С сентября в ряд столичных школ начнут поставлять бесплатные дегустационные...
С сентября в ряд столичных школ начнут поставлять бесплатные дегустационные обеды для родителей. Это дозволит крайним контролировать качество питания малышей и в случае, ежели оно их не устроит, настаивать на смене поставщика.
Как поведала «Известиям» управляющий движения «За сохранность детства» Надежда Перфилова, организация уже ведет надлежащие переговоры с поставщиками, снабжающими едой образовательные учреждения в 7 административных округах Москвы.
По словам Перфиловой, предложение родителей рассматривается. На фабрике «Конкорд», являющейся главным поставщиком школьных обедов в Москве, также в ОАО «Комбинат дошкольного питания» ситуацию комментировать отказались.
С Объединенным комбинатом школьного питания связаться не удалось.
Перфилова поведала, что движение «За сохранность детства» в конце учебного года инициировало опрос пары сотен родителей через электронные дневники о их претензиях к школьному питанию.
— Предки оказались недовольны высочайшей калорийностью меню и его малой насыщенностью витаминами, также сомневались в должном соблюдении санитарных норм производителями, — поведала Перфилова. Она сказала, что активисты движения и некие предки побывали на фабрике, поставляющей школьные обеды.
— Узнали, что с санитарией там всё в порядке.
Разработка на производстве соблюдается, а калорийность и толика витаминов соответствуют ГОСТу, — говорит Перфилова. — Мы подняли вопросец о дегустационных порциях — лишь так предки сумеют найти, почему малыши совсем не едят какие-то блюда.
Из-за того что они насыщены «химией» либо просто не соответствуют вкусам школьников. По словам Перфиловой, движение «За сохранность детства» также хочет проинспектировать работу складов, с которых обеды приходят в школы.
Некие предки говорят, что блюда со складов приходят «только на 7–8-й день опосля того, как были высланы с фабрики».
Активисты рассчитывают, что к началу учебного года вопросец о качестве школьного питания будет решен: или производители под давлением родителей сделает обеды вкуснее и питательнее, или склады позаботятся о наиболее «свежих» поставках, или школы, может быть, поставят вопросец о смене поставщика обедов. — Поменять поставщика можно, но для этого нужно пройти множество согласований в органах исполнительной власти и получить разрешение родителей.
Не считая того, это крупная ответственность и, может быть, остальные издержки, — боится Перфилова.
Председатель столичного отделения «Опоры России» Александр Жарков считает, что наличие публичного контроля простимулирует поставщиков повысить качество собственной продукции, чтоб не утратить клиентов. — С публичным контролем нельзя договориться, как с проверяющими, откупившись «подарочными» продуктами либо еще чем-нибудь, — утверждает эксперт.
— Потому, даже ежели какие-то нарушения были, их срочно будут устранять из-за опасности утраты прибыли. Как раньше докладывали «Известия», в феврале этого года столичное управление Роспотребнадзора предложило учесть вкусы школьников при разработке меню.
А именно, в школах с наиболее обеспеченными учениками предки по согласованию с директором могут доплатить за наиболее неповторимые продукты в меню, еcли получат разрешение на это от департамента образования и надзорных ведомств.